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◆匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。
  「燕人の匠」ダマスカス包丁シリーズ。
◆-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは-
  新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。
  江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、
  現代の匠たちへ受け継がれています。 多層鍛造のダマスカス包丁
  は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた
  逸品です。 燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味を
  お確かめください。
◆ETWシリーズ
  和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す、
  日本伝統文化の結晶です。
◆業務用に最適!もちろんご家庭用でも重宝します。
◆プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品!

【商品仕様】
●サイズ/三徳包丁:約全長305mm、刃渡り約165mm、
  ペティナイフ:約全長250mm、刃渡り約130mm
●箱サイズ/約150×385×35mm
●商品重量/三徳包丁:約125g、ペティナイフ:約45g
●商品総重量/約170g
●箱入重量/約440g
●材質/DPダマスカス複合材(芯材:コバルト合金鋼)、
  桂:ポリプロピレン、ハンドル:朴の木
●化粧箱入り
●生産国/日本(新潟県燕市)
※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて
 いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、
 お急ぎの場合はお問い合わせください。


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